Archive - octubre 2017

1
La famosa inversió en restaurants de fast casual food

La famosa inversió en restaurants de fast casual food

Entre l’any 2014 i 2015 un dels temes estrella de The Money Glory va ser el sector de la restauració. En concret, el fast casual food. Un gran èxit com Chipotle Mexican Grill, va fer saltar les expectatives d’altres noms com El Pollo Loco, Shake Shack, Darden Restaurants o Zoes Kitchen. Aprofitant el context, una de les inversions de la meva cartera es va concentrar en una cadena de franquícies de restaurants.

Dos anys més tard, després de l’experiència, estic revisant els punts forts i els més dèbils d’aquest model de negoci.

Read More

Copyright © 2014. Created by Meks. Powered by WordPress.